Sauce pour accompagner le saumon fumé : crème au fenouil


sauce fenouil

 

Juste : de la crème fraiche, des pluches de fenouil finement ciselée, un trait de jus de citron, poivrer.

Laisser reposer 10 minutes le temps que la saveur un peu anisée du fenouil imprègne la sauce et voila !

Jamais recette n’a été aussi rapide, pas vrai ?

 

Anya

rond hcrond fbrond inspilia

 

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5 réponses à “Sauce pour accompagner le saumon fumé : crème au fenouil

  1. Une sauce que je fais souvent avec du poisson toute aussi simple, c’est juste du bon beurre salé fermier, fondu avec du jus de citron et du fenouil, tout simple mais hmmm :p

Un p'tit mot ? Merci ^_^

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