Me remettre au fourneaux [résolution 2014 n°6]


Ces derniers temps, je ne cuisinais plus.
Pourtant, ça a été ma grande passion pendant 5 ou 6 ans !
A tester des recettes, en créer, reprendre les basiques, trainer avec la bloggo culinaire …
La blogosphère culinaire. J’aurais pas dû.
Y’a de quoi dégouter de la cuisine quand on voit les histoires, les hypocrisies, la course à la plus belle photo, au meilleur partenariat, le dénigrement, les grosses têtes et les chevilles qui enflent.

Et puis, aussi, en septembre dernier, ma mère est tombée malade, elle ne mangeait plus, ou trop peu, et même si on est loin ( 400 km), je n’avais plus tellement envie de cuisiner pour moi.

Alors on ouvre une conserve de lentille, on retrouve le trio pâte / riz / pomme de terre, on ouvre une brique de soupe (bio, quand même) ou une boite de sardine; et basta.

Au final, j’avais repris 2 kilos.
Et un de plus avec les fêtes de fin d’années.
(depuis, avec ma chrono-nutrition+Jeûne+diète, j’ai perdu ce surplus).

Mais ça m’a permit de reprendre conscience que cuisiner, même des choses simples, me manquait.
J’ai retrouvé mon poids idéal (résolution n°5, donc) , je vais me remettrais à cuisiner, minimum une recette par semaine, pour ramener de la saveur à mes plats, à mes repas joker, et je vais ressortir mes livres / magazines de recette…

Histoire d’étoffer un peu mes menus …

cuisiner manga

 

Ps : Cirousel nous fait découvrir un site super motivant pour se remettre à cuisiner.
On poste des recettes, ou on en teste. On gagne des points, qu’on peut dépenser en ustensile de cuisine.
Je vais peut-être tester !
recettesapprouvees.com

Sinon, je me suis déjà inscrite sur un tout nouveau réseau social, qui s’appelle WeChef
Partage de recettes, menus a composer, liste de course … Il m’a l’air bien pratique !

Anya

PS : mise à jour au 01.01.2015:
Les recettes de  2014 :
Salade crevette langoustine sautée
Gratin poulet – courgettes au citron
Smoothie mauve : choux rouge, pomme, miel
Poêlée choux rouge, oignons et champignon
Jus vert : épinard, poire, banane et lait d’amande
Faire son lait d’amande
Gaufre sans lait et sans gluten
Cake au citron
Thon à l’orientale
Champi en 4 façons
Mon p’tit déj’ idéal
Jus vert : halva, poire, épinard
Dès de tofu panés

Mes Bonne résolution 2014

Les réalisées :
N°1 : correction de mon recueil de nouvelle
N°3 : Vacances à Rome
N° 4 : Bien m’occuper de mon blog
N°5 : Perdre du poids
N°6 : me remettre aux fourneaux
N°8 : j’ai eu la chance d’avoir pu être présente dans les derniers moments

En cours :
N°9 : Me remettre à jour musicalement
J’en ai même fait quelques articles : Nirvana, Sia, Hayden Pannetiere, Anais Delva

Pas assez à mon goût :
N°7 : des p’tits week-end improvisés

Finalement … non.
N°2 : devenir fonctionnaire
N°10 : instaurer une soirée sans écran/TV

 

 

 

rond hcrond fbrond inspilia

 

J'aime article HC2

 

 

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14 réponses à “Me remettre au fourneaux [résolution 2014 n°6]

  1. Je ne savais pas que la blogo culinaire était comme ça. Je suis contente de ne pas en faire partie. Je vais aller voir tes deux sites. C’est cool que tu t’y remettes, j’adore cuisiner aussi. bisous

    • bha, je pense que dès que tu regroupes une flopée de personnes ensemble, y’a toujours un moment où ça tire la couverture à soi …
      Du coup, je cuisine juste le week end, mais c’est déjà ça ^^

      • ah d’accord, c’est pas cool. J’ai testée une recette sur recettes approuvées et c’est plutôt sympa. Bisous

  2. Pour moi, cuisiner dépend vraiment de l’humeur… Mais je sais aussi que pour la santé et pour la ligne, il est important de préparer des plats équilibrés, alors je me bouscule un peu et c’est parti… Ravie de lire bientôt tes idées recettes ! Bises

  3. Alors comme ma grand-mère et ma mère, je ne cuisine pas du tout en suivant les recettes, mais j’y vais à l’instinct (et pour le moment personne n’est encore mort, tout va bien)… Mais du coup je ne fais jamais deux fois la même chose !

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